Programa de Reeducação Alimentar terá curso de culinária

O Programa de Reeducação Alimentar “Rio Claro na Medida Certa” terá uma novidade nesta edição. O público poderá participar do curso de culinária “Alimente-se bem” ministrado pela nutricionista Cibele Palata.

A informação foi divulgada pela própria nutricionista na noite desta segunda-feira, dia 8, durante encontro com os participantes do Programa de Reeducação Alimentar. “Serão receitas básicas para que todos consigam produzir em casa”, destaca.

De acordo com Cibele o curso será no SESI e acontecerá durante a programação do “Rio Claro na Medida Certa”. A nutricionista enfatiza que as informações detalhadas sobre o curso de culinária serão passadas aos participantes durante as palestras que acontecem todas as segundas-feiras, a partir das 18h30.

As atividades realizadas nesta segunda-feira tiveram como finalidade o cadastramento dos participantes, pesagem e verificação das medidas. A nutricionista Lais Meyer fez uma breve explicação de como será o Programa de Reeducação Alimentar e ressaltou que a força de vontade de cada um será fundamental para o resultado positivo ao final do projeto.

Ela explicou que o objetivo do programa é a redução das medidas, mas de forma gradual. “Não é certo emagrecer rápido, não é bom para a saúde e não é eficiente. A redução deve ser feita de maneira correta para que não ocorra problemas de saúde. Não buscamos a estética em primeiro plano, visamos sempre a saúde”, destaca Lais.

A nutricionista revelou que na semana que vem serão distribuídos cardápios que servirão como modelos. “Seguindo este cardápio as pessoas terão uma alimentação saudável”, salienta. Durante o encontro, ela explicou ainda o que é índice de massa corpórea, o IMC, e assinalou que para cada altura tem um peso ideal.

O cálculo para medir o IMC é o seguinte: peso + altura². A resultado para saber se está no peso correto é: entre 18,5 e 24, 9 a pessoa está com o peso normal; entre 25 e 29,9 há um excesso de peso; entre 30 e 34,9 a pessoa está obesa no grau 1; entre 35 e 40,9 é obesidade em grau 2 e maior que 40 é obesidade em grau 3.

Durante o Programa de Reeducação Alimentar nutricionistas, psicólogos e professores falam de temas relativos à obesidade, distúrbios alimentares, pirâmide de alimentos, escolhas alimentares, manutenção de peso, hipertensão, diabetes e controle emocional.

Os encontros acontecem semanalmente às segundas-feiras, a partir das 18h30, no Salão Nobre da Câmara Municipal. O ingresso é um quilo de alimento não perecível. Outras informações podem ser conseguidas pelo telefone 3526-1337.